Les Bistrots, les restaurants et leurs terrasses incarnent l'âme de Paris mais aussi celui de nos quartiers. C'est aussi une activité économique majeur. Paris compte plus de 14000 cafés et restaurants ce qui représentent 24% des activités commerciales en rez-de-chaussée dans Paris intra-muros. Essentiels à la vie de quartier de nos arrondissements, nous devons mieux vous écouter et vous accompagner. La municipalité dispose de leviers d'action. Lire la lettre
Lettre de Pierre-Yves Bournazel aux cafetiers et restaurateurs Parisiens et du 12eme
