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Le célébre restaurant, le Chalet des Iles, détruit par un incendie

Article du parisien.fr

Lundi vers 4h30, un incendie s’est déclaré au Chalet des Iles, ce restaurant niché dans le bois de Vincennes au bord du lac Daumesnil. Après avoir entendu les détonations, plusieurs personnes ont appelé la police. Le spectacle était impressionnant. « On voyait beaucoup de fumée et puis des flammes au-dessus des arbres », raconte Olivier, un habitant de Charenton (Val-de-Marne), tiré du lit par le bruit des explosions, qui provenaient des bonbonnes de gaz de l’établissement. Quatre bouteilles sur douze se trouvant dans une réserve ont explosé.

En arrivant, les pompiers ont découvert le restaurant en train de partir en flammes. Le feu a pris dans le bâtiment principal. Survenu en pleine nuit, l’incendie n’a donné lieu à aucune évacuation, le service étant fini depuis bien longtemps . En revanche, les flammes ont ravagé près de 600 m2 du bâtiment. Le chalet suisse, construit au XIXe siècle et acheté par la mairie de Paris à l’occasion de l’Exposition universelle de 1867, avait été rénové en 2006. La guinguette un peu vieillotte, réservée aux fêtes de famille et de mariage, s’était muée en restaurant branché avec une terrasse de 150 couverts et une pergola de 80 places.

L’origine du sinistre est pour l’instant inconnue et une enquête est ouverte. Policiers et agents des équipes technique et de laboratoire étaient sur place hier matin et des barrières provisoires installées à l’entrée des ponts.

Les quelques quinze employé(e)s arrivant pour prendre leur service sont consternés. « Tout a brûlé à l’intérieur. On n’est pas prêt de travailler », annonce l’un d’entre eux d’une voix morne .

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